האטליז הטבעוני


תחנה מספר 1 במסלול של ה"ביאנלה הים–תיכונית" בסכנין היא באטליז. ולא סתם אטליז – אטליז טבעוני!

מה הרבותה, תשאלו? יש הרי את "השווארמה הצמחונית" עם סניפים בכל רחבי הארץ, והם עולים ומשגשגים. אז למה שלא יהיה אטליז טבעוני? DSC02461-001

אז ""אטליז מחמוד טבעוני" זה לא בדיוק כמו "אטליז טבעוני", ונתחי הבשר שבמקררים נראו יותר מדי ראליסטיים מכדי להיות עשויים מסייטן. גם המיקום, בסכנין, עורר בליבי חשד שזה לא יהיה דווקא המקום שבו יפתחו את האטליז הטבעוני הראשון.

יש גם "שווארמה טבעוני" ברחוב הראשי. כנראה קרוב משפחה של מחמוד טבעוני הקצב הלא טבעוני בעליל. מן הסתם כל המשפחה בעסקי הבשר, למרות שמם הטבעוני. בערבית מדוברת אגב, עד כמה שהצלחתי לברר, אין מילה נפרדת לצמחוני וטבעוני . שניהם נקראים "נבאטי".DSC02460

באטליז, בחרו האוצרים, בלו-סימיון פיינרו ואביטל בר-שי למקם צילומים של איברים פנימיים שצלמה שפי בלייר, (לא שרי בלייר – אשתו של טוני). צילומי סטודיו באיכות מעולה של איברים פנימיים שמבחינת מחמוד הקצב היו מן הסתם יכולים לשמש כתצלומי פרסומת לא רעים לאטליז, הדי מטופח שלו. למה איברים פנימיים דווקא? שפי  בלייר מספרת על זה כאן.

האם לא היה קשה לי, כטבעוני, להיכנס לאטליז הזה? לראות את הצילומים האלה? לא. כי הסיבה שאני לא אוכל בשר היא בדיוק בגלל שאני לא מסוגל להדחיק שמה שמונח בצלחת הם איברים של יצור תבוני, שחי והומת באכזריות.

מחמוד אגב, שלוקח את מקצועו ברצינות, ואפילו נוסע בקרוב לכנס מקצועי בגרמניה (הדף המודבק על הפוסטר מטה), מן הסתם לא ממש מבין מה הקטע של היהודים האלה שבאים ותולים ברוב טקס צילומים מושקעים של מה שמבחינתו הם בסך הכל נתחי בשר כמו אלה שהוא מוכר כל יום.DSC02465

ועוד יותר לא ברור לו מן הסתם מה הקטע של כל היהודים האחרים האלה, הבאים מכל רחבי הארץ להסתכל על צילומים של בשר, כשממש לפני העיניים מונח להם הדבר האמתי ממש. מה, אין להם בשר בבית? הם אף פעם לא שחטו כבש לכבוד איזה אירוע משפחתי? מחמוד, "טַאר עַקְלו ("עף לו המוח") מין אל יהודין מג'ינין".DSC02466

האטליז הטבעוני הוא תחנה ראשונה מתוך 17 של הביאנלה, המפוזרות ברחבי סכנין. ביאנלה מוצלחת, שאפשר אפילו ליהנות ממנה, אם אתם מוכנים לגלות נחישות ולמצוא את האתרים השונים. לא תמיד זה יהיה בעזרת המפה הדי גרועה המסופקת בכל תחנה. וגם לשאול את התושבים לא ממש עוזר, כי לרובם אין בכלל מושג שמתחוללת סביבם ביאנלה עם אמנים ידועי שם כמו למשל מרינה אברמוביץ' וברוס נאומן.

יש אצל מחמוד גם משהו לטבעונים: חמוצים, כנראה תוצרת בית, כמו למשל הלפת המוחמצת מטה, המתחזה לפרורי לחם מטוגן

DSC02463יש בשילוב של הביאנלה והכפר סכנין קומבינציה מעניינת שמאתגרת הן את הצופים, הן את האוצרים והן את המציגים, וכל הכבוד לאוצרים על שהצליחו להרים פרויקט כזה. הפרויקט היה אמור להיות בחיפה, אגב, כמו לפני שנתיים, במכולות ליד הנמל. גם אז היה מוצלח, אלא שלעיריה היה יותר חשוב לשרוף את כל תקציב התרבות העירוני השנתי על תערוכת הפרחים המטומטמת הזו מאשר לממן בגרושים את הביאנלה.SelfFinalאת התצלום מעלה, גם הוא של שפי בלייר, שתלתה את עצמה וצילמה כמו שתולים פרות לפני שמשספים את גרונן, כנראה שהאוצרים לא היו מצליחים לשכנע אף לא אחד מבעלי חללי התצוגה להציג. יש גבול לאותו לא רצוי לנסות ולעבור. אולי בביאנלה הבאה – אם תהיה כזו.

זהו סמל הביאנלה, אגב:

a01

Advertisements

2 מחשבות על “האטליז הטבעוני

  1. טבעוני בערבית זה "ח'ודרי".

    אבל לא ברור לי איך לא הפריע לך (כטבעוני וכבן אדם) לראות את התערוכה הזו. מילא ששוחטים פרות בשביל שאנשים יאכלו – זה מזעזע בפני עצמו. אבל לשחוט פרות בשביל מיצג אמנותי – בעיניי גרוע אף יותר.

    • תודה על התיקון.
      הצלמת קנתה באטליז את האיברים, ולא נראה לי משמעותי אם גם אכלה אותם או רק צלמה. הפרות, שאלו היו איבריהן, לא ממש משנה להן. מבחינתי, שני השימושים פסולים באותה המידה.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s